こしあん vs 粒あん
朋恵さん スタッフの皆さんお疲れさまです。
どちらかと言えばあんこは 「粒あん」の方を選んで食べてる方は多いかなと思います。
昔 お彼岸の時期になると実家のばあちゃんが作った粒あんたっぷりのはんごろしを毎年楽しみしてましたね。
ちなみに「はんごろし」とは、富山の方言で、ぼた餅の餅を作るのに、炊いたもち米を飯粒が半分くらい残る程度に潰した状態を丸めてそれをあんこで包んだものを言います。それと渋いお茶がベストマッチで 今でも忘れられないばあちゃんの懐かしの味です。
ステッカー希望 どうかご縁がありますように。
富山県 / 男性 2020/3/20 01:02
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