燻製

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おはようございます。昨日は、一日家に籠り、燻製してました。家にあったダンボールで手作り燻製器です。いつもはチップを使ってるんですが、初めてスモークウッドを使ってみたところ、楽しみに開けたら、火が消えてガッカリしましたが、再チャレンジでビーフジャーキー、卵、ウインナー、チーズと美味しく出来ました。

てぃっころ

徳島県 / 男性 2020/12/14 09:23