今日は鏡開きの日o(*⌒―⌒*)o

皆さん こんばんは(^ー^)

年が明けてすでに11日…大変な事になっていてなかなか先が見えてこないですが…
良い方向に向かってくれるよう祈るばかりです


お題「好きな和菓子は?」

今日は鏡開きってことでお餅を使って「ぜんざい」を作ったのですがぜんざいが入るのでしたら「ぜんざい」で(^^)b

アンコはこし餡の方が好きですがこっちはおしるこより粒ありのぜんざいが好きです(*^-^*)

芋系の「芋ようかん」や「芋けんぴ」も好きです

お団子はアンコよりみたらし、みたらしよりきな粉
テレビで浅草の「みつや」さんが紹介されててスゴく美味しそうで行きたくなりました( 〃▽〃)

そして好きなものが1度に食べられる
きな粉と黒蜜+お餅とくれば

山梨の「桔梗屋さんの信玄餅」( ̄▽ ̄)b

これですね(〃⌒ー⌒〃)ゞ


上生菓子とか飴細工とか職人技が見事な見た目もキレイな和菓子は食べるのが勿体ない気がしますね


令和3年が坂崎さん、ALFEEさん、スタッフさん、
皆様にとっていい1年となりますように

今年もどうぞよろしくお願いいたします(^人^)

せきこ

埼玉県 / 女性 2021/1/11 23:56