深夜の飯テロ
管理人さんこんばんわ。３３３号室の久太郎です。
深夜の飯テロですがわたくしは本日の放送で紹介された材料で管理人さんと料理勝負をしたいと思います！
材料は豆腐とねぎとにらとキャベツでしたが、まずは豆腐に片栗粉をつけて揚げ出し豆腐のように揚げます。
そして、キャベツを炒めて少ししたらにらを入れて炒め、創味シャンタンを小さじ１ほど投入して塩，コショウで味を調え次に日本酒・オイスターソース・醤油を大さじ一杯入れて少し炒めたら水溶き片栗粉を加え餡にします。
その餡を揚げ出し豆腐の上にかけ最後にねぎのみじん切りをその上にかけて完成ですいかがでしょう！
宮城県 / 男性 2021/1/29 23:48
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