深夜のメシテロ
地元の有名なお店で食べた、「台湾まぜそば」の写真を添付します。
極太麺に、ミンチ肉、ネギ、ニラ、そして、卵黄などがのっているのですが、
それらを崩して混ぜる瞬間も楽しいですし、何より、それらの具材が極太麺とからまって
生み出されるハーモニーは、1度食べたら、やみつきになります。
また、「追い飯」と呼ばれる、麺を食べた後、どんぶりに残っている具材に、
ご飯を投入して、混ぜて食べるのも最高ですよ。
佐賀県 / 男性 2021/1/29 23:50
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極太麺に、ミンチ肉、ネギ、ニラ、そして、卵黄などがのっているのですが、
それらを崩して混ぜる瞬間も楽しいですし、何より、それらの具材が極太麺とからまって
生み出されるハーモニーは、1度食べたら、やみつきになります。
また、「追い飯」と呼ばれる、麺を食べた後、どんぶりに残っている具材に、
ご飯を投入して、混ぜて食べるのも最高ですよ。
佐賀県 / 男性 2021/1/29 23:50
