私の好きな洋食の思い出
ユキさん スタッフの皆さん こんばんは。
地元で有名なレストランがあるんですが、そこで初めてカニクリーム･コロッケを食べたボクは「うぇっ！これ中、生だよ！！」と大声で言ってしまったことがあります。
あわてて飛んできたシェフにどういう食べ物なのか教わったボクはすっかり恐縮してしまいました。
あれから40年以上経ちますが未だに「カニクリーム･コロッケはどうですか？」といじられてしまうんですよね。
美味しさが分かった今では好物になりましたよ。
栃木県 / 男性 2021/4/29 15:27
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ウラオモテ殿
こんばんは♪ たしかに作る工程をみても不思議なお料理だと思いますよね。脳が「こういう料理」と認識しないと不一致が起こったり…でもそれが面白いですね＼(^^)／
ウメゲンさん
2021/4/29 16:53:52