7/21(水) 「私のこだわり夏の麺料理」!

ユキさん ありがとう♪&こんばんは
放送作家さんヂレクター殿スタッフ殿ありがとう

夏でなくても一年中そうなのですが、特に夏は越前おろしそばを美味しく頂ける季節です!
ゆでたおそばを冷水でしめ、お皿によそったそばにすりおろしたからみ大根と冷たいだしをぶっかけて頂きます。
食欲の落ちる夏でも食べやすい元気麺料理ですよ♪
ありがとう

ウメゲンさん

福井県 / 男性 2021/7/21 19:12