ニラの花

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ユキさん、餃子やレバニラ炒めなど、中華料理に欠かせない「ニラ」。

この、ニラの花をご存知ですか?
散歩道でたくさん咲いています。
星がキラッと輝いたようなステキなお花なんですよ。

スーパーで見かけるニラはご存知の通りですけど、先日、産地直売所に行ったら、花が付いたままのニラが、袋に入って売られていたんです。

どのように食べるのか?
是非、ニラ農家さんに聞いてみたいですね。

ニラのおひたし?
ちょっとピンと来ません。

ユキさん、ご存知でしたら教えてください。

こまがたの星ピー

群馬県 / 男性 2021/9/6 19:08