旬を楽しむ

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おはようございます。
すっかり秋めいてきましたね。
毎年地元の栗を購入してたのですが、今年始めて県外の栗を買ってみました。
大分県産の銀寄(ぎんよせ)です。
地元では見たことないサイズがゴロゴロ。
昨日は夜勤明けでしたが、頑張って剝きました。
1kgちょっとを2時間15分。
大きかったのでこれでも早い方なのですが(笑)
今朝、甘露煮にして今から寝かせます。
モンブラン作るのが楽しみです。

左ぷろっぷ

香川県 / 男性 2021/9/13 07:03