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ユキさん スタッフの皆さん お晩です。 栃木には『しもつかれ』という郷土料理があるんです。 材料は決まっているんですが、作り方が様々で家の数だけ味がある感じで、美味しいのと今一つなのがハッキリしているんですよ。 正直言って、だんだん美味しく思えるものが少なくなってきたので、美味しく作れるレシピを日本遺産に登録していただきたいです。 守らないと衰退するのが目に見えていますね。
ウラオモテヤマネコ
栃木県 / 男性 2025/2/13 18:01
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