”膝にまつわるエトセトラ“
ユキさん スタッフの皆さん お晩です。
以前、話の分かるクライアントに仕事をいただき、事あるたびに相談を受けました。
あぁ、膝を突き合わせるって、こういうことなんだ〜と思いました。
その方の考えは仕事を受ける側は常に儲けなくてはダメというもので、物凄く気遣ってくれるのです。
それが日本の職人を育てるのに繋がるんだそうです。
いまだに付き合いがありまして、尊敬している人物の一人になりましたよ。
プラスワンは、いま群馬に暮らしているんですが、おっきりこみという煮込みうどんが温まりますね。
いい郷土料理を教えてもらいました。
これからは冬場のレパートリーに取り入れようと思います。
栃木県 / 男性 2025/2/25 18:38
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