中村倫也 最近、家でどんな料理を作ってる? 一番の得意料理は?「チャチャッと作ってます」

3月23日(木)に放送された、TOKYO FMのスペシャルプログラム「カフェ・ド・ルマンド with 中村倫也」。この番組では、3月18日(土)に開催された俳優・中村倫也さんとの公開収録(MC吉田明世)の模様をお届けしました。仕事、趣味、ライフスタイルなどのさまざまな話を伺い、リスナーから寄せられた質問にも答えてもらいました。この記事では、その一部の内容を紹介します(※トークテーマ【1】)。


MCの吉田明世、ゲストの中村倫也さん



公開収録は、事前応募のなかから選ばれた400人が都内会場およびオンラインで観覧しました。“カフェ風”に仕立てられたセットのなかで、リラックスした雰囲気でスタートしました。

吉田:1つ目のトークテーマは「得意料理を聞いちゃおう」です。中村さんと言えばお料理好きというイメージがありますが、最近、お家ではどんなお料理をされましたか?

中村:最近はパスタばかり作っていますね。先日まで舞台をやっていたのですが、舞台の稽古は映像の仕事と違って、朝晩に時間があるので料理をする機会が増えるんです。パスタを作っているときに、毎回ニンニクなどをみじん切りするのが面倒くさいなと思って、オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を漬けたものを瓶に入れて作ったんです。それをスプーンでパスタに入れれば簡単にできるという。

だけど、今度は「それがあるからパスタを作ろう」になっちゃって(笑)。これがあるから楽だからと、パスタばかり食べています。

吉田:オイルを用意するあたりがシェフのようですね。

中村:楽したいじゃないですか、人生(笑)。

吉田:ニンニクオイルには、どういったパスタが合いましたか?

中村:オイルにニンニクの香りが付くので、シンプルなものでも、より旨味が増すというか。和風のものにも、ちょっと入れて複雑な味にしたりと実験しています。

吉田:(茹で具合は)やはりアルデンテですか?

中村:アルデンテです(笑)。

吉田:一番の得意料理はパスタですか?

中村:最近はそうですね。パスタスキルが上がっています。ちゃちゃっとね。

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番組では他にも、中村さんが「ブルボン ルマンド」シリーズの好きなところや、お気に入りの曲のプレイリスト、最新出演映画「宇宙人のあいつ」(5月19日(金)公開予定)などについて語りました。

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<番組概要>
番組名:TOKYO FM SPECIAL PROGRAM 「カフェ・ド・ルマンド with 中村倫也」
放送日時:2023年3月23日(木)20:00~20:55
出演:中村倫也
パーソナリティ:吉田明世
番組サイト:https://audee.jp/program/show/300005016