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今週の深掘り 2023/1/15
全国のコミュニティFMで生放送「ロコラバ」
番組が気になったニュースな人に直接お話を伺うコーナー「今週の深掘り」
1/15の放送では、規格外のコーヒー豆や抽出後のカスを再利用した、
世界初の新素材「コーヒーレザー」を開発した
ステータシー株式会社の田中比呂達さんにお話を伺いました。
ロコラバWebサイトもあわせてご覧ください!
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