ラジオドラマ【Dear Japan~静岡おでん(山本次郎さん)~第4話】

ラジオドラマ【Dear Japan~静岡おでん(山本次郎さん)~第4話】

富士山や駿河湾をはじめとするダイナミックな自然。

徳川家康が築城した、歴史ある駿府城の城下町である静岡市。

明治時代から130年以上の歴史を持つ蒲菊本店を訪れ、

店主の山本次郎さんにお話を伺いました。



語学好きが高じて、3年半の間、海外留学していたという山本さん。
「そのつもりはなかった…」が、帰国後、家業を継ぐことになります。

「美味しいものをお客さんに食べていただきたい」
それが代々続く、蒲菊本店のこだわりだと言います。



山本さんご自身が好きなおでんの具材は、
「角揚げ」「ごぼう」「お好み揚げ」。
おすすめは、「蒲鉾」と「さつま揚げ」の燻製で、
蒲菊本店で製造されていて、お酒にも合うとのことです♪



地元で生まれ育った4代目・山本さん。
静岡県のおすすめスポットもたくさん紹介してくれました。

今日も蒲菊本店のおでんが、
誰かのココロとカラダを温めています♪




詳しくは、AuDeeラジオドラマ音声で!

出演声優:森下来奈さん、高橋大輔さん(俳協)
インタビュー出演:山本次郎さん(蒲菊本店・4代目)

主題歌:またおいで/rirox

脚本:菊地百恵
劇伴音楽:rirox、マスダヒロナガ


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