森七菜がパーソナリティをつとめるTOKYO FMのラジオ番組「SCHOOL OF LOCK! 森七菜LOCKS!」。1月11日(水)の放送では、12日(木)より配信が始まった出演ドラマNetflixシリーズ『舞妓さんちのまかないさん』にちなみ、リスナーの質問に合うおすすめのメニューや、食事のエピソードを紹介しました。
――リスナーの質問に合う“森さんちのまかないごはん”は!?
【リスナーの質問:ダイエットを頑張れる秘訣があれば知りたいです】(17歳)
森七菜:17歳の男の子もダイエットするのね。女の子が、「痩せたい……!」って言いながらお菓子食べるのはなんか見るけど(笑)。まあでもうちの弟もしてるかも。体づくりにハマっているみたいで。
うーん、なんだろうな……私のでいいのかな? では“まかないごはん”お出しします。ダイエット中にぴったりなメニューは……『胸肉の蒸しステーキ』。
やっぱり、ダイエットは鶏肉ですよ。ちゃんとタンパク質をとらないと、どんどんしぼんでいくし、痩せなくなっていくんですよ。だから抜くってことはしないで、ちゃんとタンパク質をとる。
蒸しステーキっていうのは……(鶏の胸肉を)袋に入れて、沸騰させてから火を止めたお湯に15分〜20分ぐらい入れておくの。そうすると、低音調理的な感じで茹であがってるんです。美味しいですよ。ぜひやってみてくだい。
【リスナーの質問:寒くても、こたつから抜け出す方法があれば教えてください】(16歳)
森七菜:こたつから出られるようなあったかいごはんね……うーん、わかりました。こたつから出られるような、冬のあったかメニューは……こちら!
・1つ目『雪見だいふくのトースト』
・2つ目『水炊き』
1つ目の『雪見だいふくのトースト』は普通にバズってるらしいんだけど、一般の方が考えたんだって。トーストに雪見だいふくをのせて、その上にスライスチーズみたいなのをのっけて焼くんですって。すると、しょっぱ甘な感じで美味しいらしいですよ。ちょっと溶けて、冷やあったかみたいな。そういう楽しみがあると、体が起き上がるじゃないですか。ぜひ食べてください。
2つ目は普通に『水炊き』ね、うまいよ(笑)。あったかくて(笑)。ぜひカボスをかけて食べてみてください。
【リスナーの質問:最近、初めて1人焼肉を経験しました。七菜ちゃんの1人◯◯があれば聞きたいです】(20歳)
森七菜:これあるんですよ。私ができる限界の1人◯◯なメニューは……『1人オシャレカウンター小料理屋さん』。
これは、京都のロケ中に行ったんです。なんか美味しいものを食べると、(今回の役のように)人に美味しいものを出す気持ちがさらに出てくるっていうか。「この気持ちを誰かに味わってほしい」みたいな。それで、(撮影中は)美味しいものをよく食べることにつとめていたんですけど……。
湯豆腐とか、白子の天ぷらとか、お刺身とかがいっぱい出てくる、カウンターしかない、おしゃれなお料理屋さんがあって。本当に美味しかったですね。こんな小娘が1人で行く場所じゃないんだな、っていうのはわかりながら……行った(笑)。だから結構限界だったんですけど。でも1人の楽しみ方っていうのもあるので、みなさんも行ってみてください。
みなさん、メッセージありがとうございました。
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聴取期限 2023年1月19日(木)AM 4:59 まで
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<番組概要>
番組名:SCHOOL OF LOCK!
パーソナリティ:こもり校長(小森隼・GENERATIONS from EXILE TRIBE)
放送日時:月曜~木曜 22:00~23:55/金曜 22:00~22:55
番組Webサイト:
https://www.tfm.co.jp/lock/