7/27(木)にお迎えしたゲストは・・・?

アイス研究家 シズリーナ荒井さんをお迎えしました。




7月27日(木曜日)のレコレール
『夏真っ盛り!アイス特集』


14時台は、アイス研究家のシズリーナ荒井さんをお迎えしました。


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シズリーナさんは、年間4,000種類ものアイスを食べ歩くアイスマニアであり、

市販アイスを使ったアレンジレシピの考案など、アイスに人生を捧げる研究家でもあります。

前回5月に、「この夏に流行りそうなアイスのトレンド予測」をして頂きましたね!


〇そんなトレンドアイスの中で、この夏とくにオススメの商品は?


そして、シズリーナ荒井さんプロデュース
7月20日からガチャガチャの景品
「保冷剤ポーチ」を販売中!

見た目は保冷剤ですが、ポーチの中にアイスを隠すことができます。

この「保冷剤ポーチ」をリスナーの皆さんにプレゼント!たくさんのご応募ありがとうございました!

 

シズリーナさんはアレンジレシピの考案もされていて、

日本で初となるアイスが主役のレシピ集!『魔法のアイスレシピ』を出版されています。

今回紹介したのは… 


「まるでコーヒーシェイク」!

  200mlの「健康ミネラルむぎ茶」に、ロッテ「爽」を丸ごと1個(190ml)入れて、混ぜるだけ!


〇「チョコレートアイスに山椒トッピング」

 「山椒」が、チョコレートアイスと、めちゃくちゃ相性が良いんです!

  チョコレートアイスに振りかけるだけで、本当に、ホテルのスイーツに早変わりします。


またシズリーナさん直伝!市販アイスに「食べごろ」についても伺いました。

 


radikoで期間限定で聴くことができるので、チェックしてみてくださいね✅
https://radiko.jp/share/?sid=INT&t=20230727140000


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シズリーナ荒井さん ホームページ

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