7月27日(木曜日)のレコレールは『夏真っ盛り!アイス特集』!
14時台は、アイス研究家のシズリーナ荒井さんをお迎えしました。
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シズリーナさんは、年間4,000種類ものアイスを食べ歩くアイスマニアであり、
市販アイスを使ったアレンジレシピの考案など、アイスに人生を捧げる研究家でもあります。
前回5月に、「この夏に流行りそうなアイスのトレンド予測」をして頂きましたね!
〇そんなトレンドアイスの中で、この夏とくにオススメの商品は?
そして、シズリーナ荒井さんプロデュース
7月20日からガチャガチャの景品「保冷剤ポーチ」を販売中!
見た目は保冷剤ですが、ポーチの中にアイスを隠すことができます。
この「保冷剤ポーチ」をリスナーの皆さんにプレゼント!たくさんのご応募ありがとうございました!
シズリーナさんはアレンジレシピの考案もされていて、
日本で初となるアイスが主役のレシピ集!『魔法のアイスレシピ』を出版されています。
今回紹介したのは…
〇「まるでコーヒーシェイク」!
200mlの「健康ミネラルむぎ茶」に、ロッテ「爽」を丸ごと1個(190ml)入れて、混ぜるだけ!
〇「チョコレートアイスに山椒トッピング」
「山椒」が、チョコレートアイスと、めちゃくちゃ相性が良いんです!
チョコレートアイスに振りかけるだけで、本当に、ホテルのスイーツに早変わりします。
またシズリーナさん直伝!市販アイスに「食べごろ」についても伺いました。
radikoで期間限定で聴くことができるので、チェックしてみてくださいね✅
→ https://radiko.jp/share/?sid=INT&t=20230727140000