2023/8/6 里山ZERO BASE初のワークショップイベントの模様②~アロマオイルづくり

林学博士、西野文貴さんプロデュースの「里山ZERO BASE」と連動したラジオ番組 『Sato Note』(interfm 毎週日曜 8:00~8:30on air♪)

今回は、アロマオイル作りの模様をお届けします♪
 
巻き枯らし間伐の森を出て、来た道を戻る途中の
何気ない“道”
この道にある植物でアロマづくりをしちゃいます!
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”ある植物”とは、「クロモジ」のこと。
以前、ドクトルと万里恵さんも作ったクロモジのアロマオイル
その香りは、まるで
【丸の内にあるオシャレなホテルのエントランス】!

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ドクトル:植物の匂いを嗅ぐときは
    枝を折ったり、葉っぱをちぎったりして嗅ぎます。
    どんな匂いがしますか?

参加者:レモン
 
ドクトル:「クロモジ」の名前の由来は
    緑の枝部分に、黒い模様が!
    文字に見えるので、「クロモジ」
    里山に多い植物で、一つの指標になっている。
 
(さらに香りをかいだ参加者の感想は・・・?)

参加者:丸の内!
参加者:東京駅の・・・・丸の内!
参加者:丸の内!
参加者:パークハイアット?

<みなさん、空気を読んでいただきありがとうございます!!(笑)>

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クロモジをはじめ、数多くある植物。
そんな植物の覚え方のレクチャーも!
 
ドクトル:植物の覚え方は、五感を使うのが一番覚えやすい。
     匂い、手触り、食べるなど。
 
 
クロモジを採り終えた一行ですが、
ドクトルがある植物に気づきます。
 
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ドクトル:この植物は!!!ワトソン武井くん!

ワトソン武井:これは、野生の山の芋。いわゆる「自然薯」です。
      林の淵や、やぶに結構、生えている。
      これ以外は、弱いけど毒があるので、注意!
      識別点としては、葉っぱが対になってついている。
      ただ、芋が大きくなるまで、時間がかかる。
      この葉っぱでも、15センチくらい。

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ドクトル:長い年月で成長したものを食べるんですね。
    サトノートでも、秋きになったら、自然薯ほりをやってみたい!
    その時は2時間くらいかかった。
 
    販売しているイモと、何が違うのか?
    粘りが違う!
 
    ムカゴも秋になるとつくので
    むかごご飯、塩をつけて食べるのも美味しい!
 

蒸留する場所までやってきました!
こちらが、みんなで採ったクロモジの枝。
 
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蒸留器の中に、枝を切って入れていきます。
 
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蓋をして、密閉!

ワトソン武井:クロモジ成分の中にレモンのような感じが。
       ミカンの皮に含まれているのと似ています。
 
       キズが付いたとき、周りに広がって
       カビや昆虫を遠ざける役割が。
       その特性を利用して、香りをとっていきます。
 
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さぁ、2時間ほどかけてゆっくりと抽出したアロマオイルは・・・

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300mlほどとれましたーーー!!


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参加者:高級なアロマ
参加者:森の香り
参加者:凝縮されている
 
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参加者の皆さんには、アロマオイルを持って帰っていただきました。
普段使いもよし、サウナにもよし!
使った感想など、お待ちしております!
 
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さて、来週もワークショップイベントの模様をお届けします♪

どうぞお楽しみ~

詳しくは音声でお聞きください!
 
*****
 
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