11月20日(月)のメールテーマは、、、
自分でつくった糠床で漬物つくっている、
毎日ヨーグルトや納豆を食べている など、
日々の生活でやっている発酵摂取活動、感じている体の調子、
また、やっていなかったとしても発酵ライフへの関心や、
皆さんの”発酵”活動をぜひ教えてください!
14時台は、、
料理研究家・日本の食文化史研究家の
永山久夫さんにお話を伺います!
15時台は、、、
ビルボードライブツアー『Crystal Kay Crystal Xmas 2023』がスタートした
Crystal Kayさんのコメントをお届け!