5月9日(木曜日)は「アイスクリーム」にレコレール!
14時台は、
アイス研究家 シズリーナ荒井さんをお迎えしました!
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シズリーナさんは、年間4,000種類ものアイスを食べ歩くアイスマニアであり、
市販アイスを使ったアレンジレシピの考案など、アイスに人生を捧げる研究家でもあります。
去年のこの時期(5月)に、
「2023夏に流行りそうなアイスのトレンド予測」をして頂いたのですが、
「白桃」と「メロン」のアイスが増えるだろう!ということでした。
そして、去年の夏は確かに、白桃とメロンのアイスがたくさん出ました!
〇これまでのアイスクリームブームについて
〇ズバリ!2024夏のアイス・トレンド予測は?
〇去年のブレイクしたアイスクリーム
radikoで期間限定で聴くことができるので、チェックしてみてくださいね✅
→ https://radiko.jp/share/?sid=INT&t=20240509140000