夏ですね!
愛媛のラジオ局、FM愛媛の「万能つゆ部」マネージャー、ひろざねです。
今回は「万能つゆ部」はお休み。部誌をお届けしようと思います。
さて、我々万能つゆ部が激プッシュする「お四国巡り万能つゆ」も販売している
FM愛媛のオンラインショップ、FMマルシェには新商品が続々と追加されています!
今回は新たに仲間に加わった商品の中でも、「ハギレ」な商品にフォーカスしますよ~
「ハギレ」とは「もったいないを、いいものに。みんなのものに。」の精神の元
お魚の未利用部位を活用したスープや、端材を利用したバッグ、
摘果柑橘を用いて作ったジャムなど捨てられる運命だったものにもう一度命を吹き込んだ商品のこと。
昨年の秋ごろから、「ハギレ」に該当する商品を募集、ラジオ番組でご紹介したのちに
リスナーのみなさんに投票をしてもらって年末にはアワード形式で表彰式を行いました!
わたくし廣實はそのラジオ番組の取材・制作に携わっていたため、
開発者のみなさんから「ハギレ」商品の開発秘話や商品に込めた思いなど様々な素敵なお話をお聞きしておりました!
今回はそれも交えつつ商品のご紹介をしていこう!ということです。
それではいきますよ~~~
◎残糸で作ったエコなタオル 株式会社丹後さん
今や日本どころか世界中で大人気、今治タオルを製作されている丹後さんによる、
残糸を用いたタオルです。
タオルって、先に糸を染めてから織り上げるんだそうですが、どうしても必要数より「少し多めに」糸を用意するために、余って捨てられてしまう糸が出てきてしまう。
それをどうにかしたい!の思いで作成されたタオルです。
余った糸(=残糸)で作ってあるため、色がいろいろ織り交ざっているのですが、それがまた可愛くないですか!?しかも品質も一級品です。
今治タオルのすそ野を少しでも広げたい!という思いで作られた、すてきなタオル。
これから夏場にかけてタオル需要も増えてくるのでは・・・・????とってもおすすめしておきます。
◎1010かばん(テントかばん) 株式会社四国中央テントさん
お写真をぜひご覧になってください!カラフルでインパクトがあり、ほどよく個性的。
めちゃめちゃかわいくないですか!?
実はこちらの商品には、新聞で紹介をされていたのを私が発見、取材をお願いしようと思っていた時に、四国中央テントさんから「ハギレ」にエントリーいただいたという
なんだかとてもご縁を感じる前日譚などがあります。
なにはともあれとてもかわいい!しかもテントの端材を使用しているので、汚れにくく濡れてもよれにくい、丈夫でとても使いやすいバッグです。
おなじみのトートからミニバッグ、携帯ポーチなど様々なサイズ・デザインがあるので
拘りの一点に出会えるかもしれません!
ビタミンカラーが光る1010かばん、夏場にぴったりなのではないでしょうか!
◎おともしいたけナッツそぼろ Little Branchさん
これめっちゃおいしいです!ハギレアワード審査員を務めてくださったPetit Parisシェフ近藤さんも大絶賛されていました!
しいたけのキノコの部分は食しますが、余った幹の部分がどうなっているか、みなさんご存知でしょうか?実は幹の部分は全て捨てられているんです・・・・!
キノコの部分と遜色ない美味しさ、出汁だってとれるのにもったいない!という精神で作成された「おともしいたけ」。
いくつかバリエーションがありますが、FMマルシェでは「ナッツそぼろ」味を販売しています。しいたけの軸とアーモンドをそぼろ上にしたのち、味噌やオリーブオイル、にんにくを加えて炒めた後、しいたけの戻し汁と煮詰めた商品です。聞くだけでおいしそう!文字通り垂涎ものの商品なのです!
「おとも」とあるとおり、ご飯と食べてもよし、クラッカーに載せてもよし、炒め物に混ぜても味のアクセントになりそうですね!
どんな風に使っても輝く「おともしいたけナッツそぼろ」。手にしたその日のお料理から早速魅力を発揮してくれるに違いありません!
さて今回のご紹介はここまで。次回をお楽しみに~~!!