1月9日(木曜日)のレコレール!
クックパッドニュース編集長の植木優帆さんをお迎えしました。
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植木さんは、料理書籍の編集者を経てクックパッドに入社され、
2022年より、クックパッドニュース編集長を担当。
月間およそ4000万プレビューを誇るクックパッドの検索データを分析することはもちろん、
自ら足を運んで、料理や外食のトレンドを予測することを得意とされていらっしゃいます。
今回は「食トレンド予測2025」をテーマに、今年人気になりそうな食や料理について教えていただきました!
〇 クックパッドでは、どのように食のトレンド予測をされていらっしゃるのでしょうか?
今年の食トレンド予測は…
①「トルティーヤ」②「大阪ねぎ焼き」③「冷凍サバ」④「ラム肉」
もっと詳しく知りたい方は、クックパッドの公式サイト「食トレンド予測2025」をご覧くださいね!
radikoで期間限定で聴くことができるので、チェックしてみてくださいね✅
→ https://radiko.jp/share/?sid=INT&t=20250109140000
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クックパッド公式サイト「食トレンド予測2025」