1月14日(火曜日)
今日のレコレールは「野菜」にレコレール!
14時台は、管理栄養士の沼津りえさんをお迎えしました。
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物価の高騰が続きますが、今はキャベツが高いですね、、!?
●冬野菜をおいしく長持ちさせる保存法を教えてください🍅🌽🧅
野菜の冷凍保存!🧊
●冷凍するメリットも?
●冷凍の仕方、解凍方法、オススメのレシピはありますか??
キャベツだけでなく白菜も!
さらにはレンコン、卵まで!?😲
沼津さんは主婦の友社から『食品長持ち保存術』という本を出版📖(リンクはamazonに移動します)
是非チェックしてみてください!
野菜だけでなく果物についても聞いていきましょう!
●りんご🍎
●さらにはヨーグルト??
また放送はradikoで期間限定で聴くことができるので、チェックしてみてくださいね✅
→https://radiko.jp/share/?sid=INT&t=20250114140000