木曜の9:40~は、さまざまな支援活動やクラウドファンディングのプロジェクトなどを紹介しています。
今回は、クラウドファンディング「金沢メンマプロジェクト始動 放置竹を食材に変え、竹林からごちそうを!」です。
このクラウドファンディングを募っていらっしゃる「金沢メンマプロジェクト」の大野千遥さんにお話しを伺います。
>>「金沢メンマプロジェクト始動 放置竹を食材に変え、竹林からごちそうを!」
https://camp-fire.jp/projects/884766/view
>>「金沢メンマプロジェクト」