
12月18日(木曜日)のレコレール!
クックパッド広報部の成実瞳子さんにスタジオ出演していただきました!
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クックパッドによると、「物価高と年末年始の食費に関する実態調査」の中で、
およそ5人に1人が「カニを諦める予定」つまりこの年末年始は、高価な食材を諦める傾向らしいとのこと。
年末年始の食事は豪華にしたい一方、家計に響くカニやいくら、数の子といった
高級食材を使わないレシピのおせち料理のレシピ検索が増加しており、
今回は成実さんに予算を抑えても豪華に見えるおせち料理を紹介してもらいました!⚫️『豆腐で節約&ヘルシー伊達巻き卵』(AyakoOOOOOさん)
おせちの定番である「伊達巻き」をはんぺんではなく豆腐を使うことで
費用とカロリーがカットできるヘルシーな伊達巻き卵。
⬇️材料や作り方はこちらから⬇️https://cookpad.com/jp/recipes/19435239
⚫️『洋風味な節約おせち 栗なしきんとん』(まちゃみ♪ママさん)
値が張る栗の甘露煮を使わずないさつまいもを使った洋風のきんとんレシピ。
さつまいもの種類によって甘さが違うので、
砂糖やハチミツの量は調整するのがおいしく作るポイント!⬇️材料や作り方はこちらから⬇️
https://cookpad.com/jp/recipes/18503820
(成実さんが実際に作った洋風味な節約おせち 栗なしきんとんのお写真)
⚫️『鯖の水煮缶で 簡単!節約!スピードお雑煮』(sunsun よっぴいさん)
⬇️材料や作り方はこちらから⬇️
https://cookpad.com/jp/recipes/18759683
クックパッドではおせち料理のレシピがたくさん紹介されています!ぜひご覧ください!成実瞳子さんありがとうございました!