第47回 スイカでキレイに!

Beauty Talk ~イッてええのん?~ 第47回放送後

今回は食べてキレイにということで、
夏によく食べるスイカをピックアップ!!



スイカにどんな美容効果があるのかというと・・・
カリウム、リコピン、ベータカロテン、そしてシトルリンが多く含まれています。
その中でもリコピンは緑黄色野菜、特に赤い野菜に多く含まれているんですが、
美容としては、美白効果が期待できます!そしてアンチエイジングにも!

そのほかにも、血糖値を下げたり、
動脈硬化の予防に効果的と言われています。
さらにスイカに含まれるシトルリンなんですが・・・
利尿作用があるので、むくみをとるのに効果が期待できます。

そしてそのシトルリンはスイカの皮に多く含まれるということで、
スイカの皮を使って浅漬けを作ってみました!

レシピ↓↓
①スイカの皮を準備
②外側のかたい部分をピーラーで剥く
③食べやすい形にスライス
④袋に入れて塩で軽くもむ
⑤うま味調味料を加えよくもみ、2時間ほど冷蔵庫に入れて完成!

みなさんもスイカを食べたらついでに浅漬けまで作ってみたらいかがでしょうか?

「浅漬けあ~ん」に使っていいよ画像はこちら↓


夏目さんバージョン↓


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