【オヒル ノオト】
毎回、気になる人をゲストに招いたり、気になるものやイベントを紹介したり、
あなたの好奇心をくすぐっていきますオヒル ノオト。
金曜日は気になるミュージシャンをお迎え。
今日は、先週ニューアルバム
『ウクレレ少年62』をリリースされた、
キヨシ小林さんをお迎えしました!
キヨシ小林さん、ありがとうございました!
[HP]
http://www1.ttcn.ne.jp/k-koba/
[facebook]
https://bit.ly/2Kh95kc
【お昼ノート】
今日教えて頂いたノートにメモしたくなる情報は…
「ぱかり」
「ぱかり」とは、キヨシ小林さんのお宅の秘伝料理の名前!
1~2個ほどの卵をお椀に割り入れ、醤油と砂糖を加えて混ぜます。
熱したフライパンに流し込んで、固まりきる前にご飯を投入。
その後、お皿をフライパンにかぶせて、ひっくり返す…
その時の様子から「ぱかり」という名前になったのだそうです。
オムライスのような感じですが、ケチャップではなく塩辛やキムチを載せるのが小林家流。
皆さんも是非、小林家の秘伝料理を作ってみてはいかがでしょうか!
【Live Information】
6月3日(日) くじら山ピクニック@東京の武蔵野公園
お昼 12 時頃からスタート、随時演奏
7月29日(日) ウクレレピクニック@横浜赤レンガ倉庫
キヨシ小林さんの出番は午後 3 時から
8月25日(土) ウクレレパイナ@石川県 金沢しいのき迎賓館
キヨシ小林さんの出番は午後 5 時頃から
詳しい情報は、キヨシ小林さんの公式ホームページをチェックして下さい!