今回ご紹介するのは、「南アフリカのエコワイン」
環境にも人にも優しい活動や取り組みをご紹介。
近年、南アフリカのワインは、
目覚ましい発展を遂げ、世界的に評価が高まっています。
その裏で、生産者の方たちのエコに対する努力が
あるのをご存知でしょうか？
南アフリカのワイン生産地は、
世界自然遺産の中にあるので、
薬品を使用するための規定や、畑の面積に関するルールが
細かく決められています。
そうした環境保護ガイドラインにのっとって
生産されたワインには、
ボトルに「サスティナビリティシール」が貼られています。
シールに書かれている番号をオンラインで入力すると
環境基準に関する検査状況を知ることができます。
このほかにも自然と調和したワイン造りに、
業界全体で取り組んでいます。
目覚ましい発展を遂げ、世界的に評価が高まっています。
その裏で、生産者の方たちのエコに対する努力が
あるのをご存知でしょうか？
南アフリカのワイン生産地は、
世界自然遺産の中にあるので、
薬品を使用するための規定や、畑の面積に関するルールが
細かく決められています。
そうした環境保護ガイドラインにのっとって
生産されたワインには、
ボトルに「サスティナビリティシール」が貼られています。
シールに書かれている番号をオンラインで入力すると
環境基準に関する検査状況を知ることができます。
このほかにも自然と調和したワイン造りに、
業界全体で取り組んでいます。
関連タグ
おすすめ番組
