Vol.238 株式会社ピエトロ 高橋泰行さん・第1週目

 

今週は、株式会社ピエトロ 代表取締役社長 、高橋泰行さんをお迎えしています!



今回は、ピエトロの成り立ちについて伺いました。

ピエトロはドレッシングやパスタソースで知られる福岡の食品メーカーです。パスタ料理をメインとしたレストランやファストフード店なども全国で展開しています。

2020年に創業40周年を迎えるピエトロ。そのはじまりは、一軒のレストランでした。1980年、創業者の村田邦彦さんが39歳の時、スパゲティ専門店「洋麺屋ピエトロ」を福岡市天神にオープンします。

しかし、オープンまでの道のりは紆余曲折の連続。そもそも、村田さんが飲食業の世界に最初に触れたのは小学生の頃。村田さんの父が飲食店をはじめたことで、子どもの頃から店を切り盛りする父の背中を見て育ちます。大学卒業後には一念発起して自分の店を構えるも4年で畳むことに。その後10年間はサラリーマン生活で幾つもの仕事に携わります。

しばらく飲食業と距離を置いていましたが、ある日、勤め先の先輩に連れられて入った店で口にしたスパゲッティに衝撃を受けます。当時のスパゲティと言えばナポリタンやミートソースが主流でしたが、この店ではタラコや納豆といった変わり種を提供していました。その後、店のオーナーと出会い、これがピエトロ創業の契機になったと言われています。再び飲食業に身を投じることになった村田さん。それまでのサラリーマン時代の経験も生かして、仲間と共に開店準備に奔走します。

今週のゲスト
高橋泰行(たかはし・やすゆき)さん
東京都出身。1964年12月4日生まれの54歳。東京外国語大学卒。ボート部所属。87年全日空に入社。知人から村田創業社長を紹介され、その人柄に魅かれ、99年10月、株式会社ピエトロに入社。社長室長を約10年務めた後、08年から食品事業や通信販売事業をはじめ、海外事業や製造部、レストラン事業部など、全部門の実務に携わる。17年4月、創業者・村田邦彦前社長の逝去に伴い、2代目社長に就任。創業の精神であるレストラン事業・ドレッシング事業という2本の柱を育成すると共に、新たにパスタ・スープ事業を強化し、経営の安定を図っている。モットーは、公私共に年間に10個以上の新しいことに挑戦すること。趣味は読書、旅行、山歩き。

■A Gene of Music
このコーナーでは、音楽に精通した方にゲストのお話からイメージする4つの楽曲をセレクトしていただき、4週にわたって番組内で放送しています。

今週の選曲者
藤田太郎(ふじた・たろう)さん

1979年生まれ。学生時代に出場したイントロクイズの全国大会「24時間イントロクイズ」優勝(2連覇)をきっかけに、『30,000曲のイントロを0.1秒聴くだけで分かる男』イントロマエストロとして活動中。フジテレビ「99人の壁」に出場し、ジャンル“90年代J-POP” でグランドスラムを達成。 その他、「マツコの知らない世界」「ひみつのアラシちゃん」「ももいろクローバーZの SUZUKI ハッピー・クローバー!」(最多ゲスト出演)など、多数のメディアに出演し、音楽をポップに紹介している。

今回のゲスト企業から連想するテーマ
「株式会社ピエトロ」と聞いて、選曲者の藤田太郎さんは何をイメージされたのでしょうか? 選曲のテーマを教えていただきました。
藤田太郎さん:ドレッシングやパスタソースの製造・販売業会社のピエトロ。私はピエトロのドレッシングが大好きで、家の食卓には毎日必ずメニューと一緒に並んでいます。
代表取締役社長の高橋さんのお話を聞いて、生活の中に当たり前のように存在し、みんなを「笑顔」にしてくれる商品は、「人」を尊重し、「人」が創りだす温もりを大切にしている会社だから創ることができるのだと感じました。今回の選曲は「人」が、イントロを聴くだけで朗らかで且つ、エモーショナルな気持ちになる楽曲をセレクトしました。素敵な会社のお話に花を添えられたら嬉しいです。

藤田太郎さんが選ぶ今週の1曲
松田聖子「裸足の季節」 (1980)
藤田太郎さん:福岡で「洋麺屋ピエトロ」という名前のレストランからスタートし大きくなっていったピエトロ。若い女性にターゲットを絞り、「美味しい」といってもらえるスパゲッティを出していこうとコンセプトで始めた経緯が、お店をはじめた1980年にデビューした福岡出身のアイドル、松田聖子さんと重なりました。
デビュー曲の「裸足の季節」はイントロから混じりっ気のない、透き通るような爽快感があり、遠くまで響き渡る歌声がとても印象的。ピエトロも、松田聖子さんも、1980年に「ここから頑張っていこう!」という、力強い決意表明を感じる1曲です。

■放送局、放送時間情報
ショートver.(5分番組)
Date fm(FM仙台) 毎週土曜 7:55 / FM青森 毎週土曜 19:55 / FM秋田 毎週土曜19:55 / FM栃木 毎週火曜10:14 / FM-NIIGATA(FM新潟) 毎週土曜 6:55 / FM福井 毎週土曜 19:55 / FM GIFU(FM岐阜) 毎週日曜 7:55 / e-radio(FM滋賀) 毎週土曜 19:55 / FM山陰 毎週土曜 19:55 / FM山口 毎週土曜 19:55 / FM岡山 毎週土曜 19:55 / FM香川 毎週土曜 5:55  / FM徳島 毎週土曜 19:55 / FM大分 毎週日曜 7:25 / FM宮崎 毎週日曜 15:55 / FM Okinawa 毎週土曜 19:55 

ロングver.(15分番組)
FM岩手 毎週金曜8:45 / FM仙台 毎週土曜12:25 / 広島FM 毎週金曜5:30 / FM佐賀 毎週日曜9:00 /FMK(FM熊本) 毎週日曜 9:30

*1 臨時ニュース対応などで変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
詳しくはお聴きいただいているFM放送局のタイムテーブルをご確認いただくか、もしくはFM放送局までお問い合わせください。

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*3 放送エリア以外の方はスマートフォンアプリの有料サービス「radiko(プレミアム会員)」「ドコデモFM」「WIZ RADIO」を使ってネット局で聴取可能です。