"石巻"愛で加工品を日本中に美味しくお届け♪【ゲスト:川田悠月さん】

日本カワイイ計画。with みんなの経済新聞 Vol.247

高橋愛と西樹(みんなの経済新聞ネットワーク)がお送りする
「日本カワイイ計画。withみんなの経済新聞」

今回は、宮城県石巻市のおいしい魚と全国の食卓をつなぐ
「加工屋さんの おさかなアウトレット便」という活動を立ち上げた
川田悠月さんにリモートで御出演いただきました。
https://shopping.geocities.jp/fishermanjapan/osakana_outlet/index.html

石巻といえば、「金華サバ」
以前、金華サバの鯖缶をご紹介しましたが、
高橋さんも「あれは美味しかった~」と感動しているご様子。

「加工屋さんの おさかなアウトレット便」を立ち上げた川田さん。
ご出身は、実は埼玉県なんだとか。

川田:大学の在学中にインターンシップで石巻を一か月間訪れました。
そこで生活をしながらインターンシップをやらしてもらったんですけど、
一回行って、魅力にとりつかれてしまって、石巻に来ているんです。

高橋:どこが魅力的でしたか?

川田:お魚とかが美味しいというのもあるんですけど、私は
人の暖かさが魅力があるなと思って、ここに来ると「おかえり」って
言ってくれる人が居るのが本当に嬉しいところです。


気になる「加工屋さんの おさかなアウトレット便」どういうものなのでしょう?

川田:今回、、新型コロナウイルスの影響で居酒屋さんとか飲食店が
閉まってるっていうニュースをよく目にすると思うんですけど、
実は飲食店とかホテルとかに卸している加工屋さんがあるんですね。
普段飲食店さんに卸している加工屋さんは、持っている在庫の行先を失ってしまっていて…。

西:その加工屋さんが作ったプロユースのような商品をこのサイトで、
消費者に届けていただけると。

川田:そうなんです。実は取り扱っている商品の殆どが普段は皆さん中々手に入らない
物が多くて、そういう物を私たちのサイトで取り扱って一般の家庭の方にも、
すごく美味しいので是非味わってもらいたいということで、販売しています。


どんな商品があるのか!気になる!

川田:いま第一弾で出ているのが、石巻のブランド「金華サバ」のフィレなんです。

高橋・西:フィ、フィレ!?

川田:これすごいんですよ…!加工屋さんが手作業で一本一本骨を取り除いていって
くれてるんです。買ってお家で開封したらすぐに自分たちが調理しやすい状態になってるので、
美味しいだけじゃないんです!

こりゃあ、贅沢ですね…!!

高橋:今後は、どんなアイテムが増えていく予定ですか?

川田:第二弾に予定しているのが、、、
「牡蠣と帆立の貝柱」!!!

高橋・西:うぉあ!すごーーーーい!!!

川田:これは、業務用だったので、、、"お得なお値段"です。

高橋:うわ~素晴らしい~!


テンション上がるラインナップ!購入方法は…!?

川田:「加工屋さんの おさかなアウトレット便」のホームページを
用意してあります。ホームページに第一弾・第二弾・第三弾と、
アップロードされていきますので、そちらの方から購入ページに
飛んでいただけます。

みなさん、ぜひ検索してみてください!

「加工屋さんの おさかなアウトレット便」

ですよ!


・・・

今回は、『特大金華サバ フィレ 5枚入り』を【2名】にプレゼントいたします。

ご希望の方は「日本カワイイ計画。withみんなの経済新聞」サイトのトップページにある「番組にメール」から、
1:おなまえ 2:住所 3:連絡先
そして「石巻」と書いて送信してください。

※締め切りは6月14日 日曜日 到着分まで。
 当選者の発表はプレゼントの発送を持ってかえさせていただきます。

たくさんのご応募お待ちしています!

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