今日は、今年デビュー20周年!選曲もご担当いただいたparis matchのミズノマリさん、杉山洋介さんをお迎えして
6月24日にリリースしたニューアルバム「ROUND 12」について伺いました!
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【お昼ノート】
今日教えていただいたお昼ノートは…
「
2人がハマっているもの」
ミズノマリさんは以前からワインがお好きだそう。最近ハマっているというのが「オレンジワイン」!
皮などを残したままの赤ワインのような作り方で白ワインを作ると、オレンジ色のワインができるのだとか。
不思議ですね…最近流行しつつあるそうですよ!
そして、杉山洋介さんがハマっているのが、そんなオレンジワインに合いそうな「ソーセージ作り」!
なんとたまたまソーセージを作る機械を貰っていたそうで!?自粛期間をきっかけに腸に肉を詰めるところから本格的に楽しまれているということです。
自分の思いのままの配合で作ったソーセージを肴にしたら、とっても楽しいひと時が過ごせそうですね…!