サンショウ(山椒)!

をテーマにお送りしました



今日は「土用の丑の日」。
ウナギを食べられる人は羨ましいですね~。
どうも、比較的安い中国産も我慢する番組スタッフです。

「土用の丑の日」の「土用」とは立春、立夏、立秋、立冬の直前18日間を指すので、土用は年に4日程あるんですね。
「土用の丑の日」には「う」のつく食べ物を食べるのが習慣だったそうで、ウナギのほかに、うどんや牛でもいいみたいですね。
とはいえ、食べられるならやはり、ウナギ、食べたいですね。。
「サンショウ」がテーマなのにウナギの話ばかりですね。

最後に大橋さんが試食した「サンショウミント」はこちら。
★佃煮元祖川上商店
 https://kawakamishouten.shop-pro.jp/?pid=124120331
通販もありますよ。

M1. Eyes On Me / NORTH
M2. スパイス / Perfume
M3. 海と山椒魚 / 米津玄師