今日は、「沖縄食材」について30分デリフラしました〜!
先月、沖縄から、シークワーサーが肥満予防に効くことや機能性表示食品の開発などが発表されました。
そんなシークワーサーだけでなく、健康食材として様々な沖縄の食材に人気が高まっているとか...。
お酢と食べることで相乗効果UPな「沖縄もずく」、
滋養強壮が山芋の200倍も多く含まれている「クーガ芋」、
非常に多くのポリフェノールがある「黒ニンジン」などなど、
様々な沖縄の健康食材を紹介しました!
M1 言えない / iri
M2 NEVER END / 安室奈美恵
M3 笑顔のまんま / BEGIN