Seasoning火曜日コーナー「Tuesday Spice」
おすすめの「お取り寄せグルメ」を
『おとりよせネット』の伊藤梢さんにご紹介いただいています。
今回ご紹介したのは、
★シニフィアン・シニフィエの「シュトーレン」★
~POINT!~
●シュトーレンは、ドイツの伝統的な菓子パンで、
ドイツでは、クリスマスの季節の定番のお菓子。
日本でも、クリスマス・シュトーレンは人気になってきていますよね。
●今日、紹介するのは、2006年に、東京・世田谷の三宿にオープンした
ブーランジュリー「シニフィアン・シニフィエ」のシュトーレンです。
●シュトーレンというと、砂糖でコーティングした真っ白な表面が特徴ですが
ちょっと珍しいのは、こちらでは、日本の伝統的なお砂糖
「和三盆」を使っているんですね。
●そんなシュトーレンをスライスしていただくと、
表面はサクッとしていて、中は、ぎゅっと詰まった食感。
●くるみやアーモンドなどのナッツやドライフルーツがたっぷり入っていて、
クリスマスに、お子さんも大人の方も楽しめる味わいだと思いますよ。
その他、詳しい内容は、「おとりよせネット」で、
お取り寄せすることができますので、チェックしてください。
https://www.otoriyose.net/
また、「シニフィアン・シニフィエ」のオンラインショップでもチェック!
https://signifiantsignifie.com/