今日お迎えしたのは、1年ぶりのご登場!
東京喫茶店研究所二代目所長・
難波里奈さん。
そんな難波さんのメモ情報は、
今日の気分で選ぶ、京都のオススメ純喫茶メニューについて!
●YAMATOYA「高瀬川」
神宮丸太町のジャズ喫茶。
おせんべいに、生クリームとドライフルーツとレーズン。
さくさくで、意外と合うそうです。
●長楽館「ウィンナーコーヒー」
祇園。京都市有形文化財の中でいただくウィンナーコーヒー。
上に乗っている生クリームは、バラの形。
溶けていく様子も楽しめます。
難波里奈さんの新刊「純喫茶とあまいもの –京都編-」は、
誠文堂新光社より発売中です。
■「純喫茶とあまいもの –京都編-」
https://www.seibundo-shinkosha.net/book/hobby/51047/