昨日のテーマは「暖かい部屋の作り方」でしたが、今日は体の中から暖かくなる「ぽかぽか食材」についてお届けしました〜!
東洋医学では食べ物に「陰」と「陽」があると言われており、
体を冷やす食べ物は「陰」、体を温める食べ物は「陽」と分けられているんだそうです。
今回のデリフラでは、そんな「陽」の食材「ぽかぽか食材」の見極め方について紹介しました!
まとめると...
・土の中で育つもの
・寒いところで作られるもの
・食材の色が「暖色」又は「黒」
・食材が発酵しているかどうか です!
一昨日から大寒に入り、今シーズンは特に寒い冬と言われておりますので、
ぽかぽか食材を食べて体の中から暖かくして過ごしましょう!
M1 僕は僕を好きになる / 乃木坂46
M2 Soup / 藤原さくら
M3 ぬくもり / いきものがかり