1月26日【Tuesday Spice!】「おとりよせネット」伊藤編集長が紹介！おススメお取り寄せグルメ♪
Tuesday Spice!
Seasoning火曜日コーナー「Tuesday Spice」
おすすめの「お取り寄せグルメ」を
『おとりよせネット』の伊藤梢さんにご紹介いただいています。
今回ご紹介したのは、
★『ダンデライオン・チョコレートの「ガトーショコラ』★
～POINT!～
●「ダンデライオン・チョコレート」は、
カカオ豆を生産者から直接購入し、カカオ豆からチョコレートになるまでの
すべての製造工程を自社で行う、いわゆる「Bean to Bar」の専門店。
そんなお店だからできた！と思わせるのが、このガトーショコラです。
●インド産のカカオ豆から作ったチョコレートを使用することで、
まるで上質なチーズケーキのような味わいとなっています。
●常温では、舌の上で柔らかくほどける食感に。
冷やして食べると、レアな食感やカカオの重厚感が増す一方、
甘みを抑えたすっきりした味わい。
さらに、オーブンで温めると、ふっくらと軽いスフレのような口触りを楽しめます。
温度によって、いろいろな味わいが楽しめるんですね。
●さらに、このガトーショコラに使われている材料は、なんと！４つだけです！
チョコレート、オーガニックきび砂糖、たまご、無塩バター。
この4つだけで、グルテンフリーのスイーツとなってるのも嬉しいですね。
その他、詳しい内容は、「おとりよせネット」で、
お取り寄せすることができますので、チェックしてください。
https://www.otoriyose.net/
また、「ダンデライオン・チョコレート」のオンラインショップでもチェック！
https://dandelionchocolate.jp/collections/
おすすめの「お取り寄せグルメ」を
『おとりよせネット』の伊藤梢さんにご紹介いただいています。
今回ご紹介したのは、
★『ダンデライオン・チョコレートの「ガトーショコラ』★
～POINT!～
●「ダンデライオン・チョコレート」は、
カカオ豆を生産者から直接購入し、カカオ豆からチョコレートになるまでの
すべての製造工程を自社で行う、いわゆる「Bean to Bar」の専門店。
そんなお店だからできた！と思わせるのが、このガトーショコラです。
●インド産のカカオ豆から作ったチョコレートを使用することで、
まるで上質なチーズケーキのような味わいとなっています。
●常温では、舌の上で柔らかくほどける食感に。
冷やして食べると、レアな食感やカカオの重厚感が増す一方、
甘みを抑えたすっきりした味わい。
さらに、オーブンで温めると、ふっくらと軽いスフレのような口触りを楽しめます。
温度によって、いろいろな味わいが楽しめるんですね。
●さらに、このガトーショコラに使われている材料は、なんと！４つだけです！
チョコレート、オーガニックきび砂糖、たまご、無塩バター。
この4つだけで、グルテンフリーのスイーツとなってるのも嬉しいですね。
その他、詳しい内容は、「おとりよせネット」で、
お取り寄せすることができますので、チェックしてください。
https://www.otoriyose.net/
また、「ダンデライオン・チョコレート」のオンラインショップでもチェック！
https://dandelionchocolate.jp/collections/
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