▼12:00ごろ〜
鶏”の飼育環境をもっと良くしようと、挑戦している
大学生の活動をご紹介します、
鶏に優しい”平飼い”に沖縄で挑戦している大学生で、
「EggSmart株式会社」代表・宮崎将明さん
去年の9月から拠点を沖縄に移して
リモート授業のおかげで授業も受けられました。
きっかけは大学のインターンだったそうで、
養鶏業界は95%が屋内で飼われていて、国内で「平飼い」は
まだまだ浸透していない状況、
「平飼い」はストレスが少ないので卵にハリが出るなどいい影響がでます。
「Egg Smart」での活動を通して、
まず、畜産動物を知らないだけで、ちゃんと優しく飼う事が出来ることを
伝えて行きたいとお話して下さいました。