日本の風習、伝統にくわしい井戸理恵子さんと、中国茶のソムリエ鈴木さんの
ディープなトークをお楽しみください!
吉祥寺・青蛾茶房の鈴木朋博さん(高級茶評師)が持ってきてくださった、中国の希少なお茶「龍井(ろんじん)」をいよいよ!
今年の春、摘んだばかりの緑茶の中でも、超特別なお茶・・
なんと2500年前の野生種のお茶の樹から摘んだお茶です!!!
果たしてお味は?
そして、樹齢2700年、世界一古い、野生種のお茶、茶樹王に出会ったお話へと続きます。
残留農薬のことが気になる中国茶の世界・・鈴木さんが野生種や、無農薬栽培の中国茶を日本に紹介するようになったきっかけは?
青蛾茶房-中国茶専業- (seigasabou.com)