ユージの想い出の手料理。父さんが作ってくれた「グリーンカレー」

誰もが記憶にある、大切な誰かが作ってくれた"想い出の手料理"。 当時のエピソードをきのこ料理の想い出とともにお話しを伺います。




思い出の一品はお父さんが作ってくれた「グリーンカレー」です。
お父さんがグリーンカレーを作れる事に驚きました。
自宅で栽培、収穫してシンプルに醤油とバターで食べた椎茸です。
お父さんが作ってくれた「グリーンカレー」には父と子の共同作業という感動が詰まっていました。

思い出の料理、キノコ料理について、深いお話をいただきました。
下記のリンクをクリックして【ユージ】さんの声で是非直接お聞きください。

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