今回は、大阪の河内長野市から、いまでは少なくなった
国産のつまようじ、そして、和菓子などに使う国産の黒文字ようじを
製造している菊水産業株式会社の専務取締役
末延秋恵さんにリモートでお話を伺います。

高橋：末延さん、よろしくお願いいたします！

末延：よろしくお願いいたします。

西：末延さんは昨年もご登場いただきました。
菊水産業株式会社は今年創業六十一年。
すえのぶさんは専務兼つまようじ職人さんでもいらっしゃるんですよね。

末延：実は、先日、代表取締役社長になりまして。。

高橋：出世したばかりなんですね

末延：ほんと1週間前。。(笑)

西：実感はございますか？

末延：ないですね。仕事内容は、職人のような作業もしますし、今までとさほど変わらないので、
会社にお花が届いて実感する感じ

西：国産のつまようじ、レアだと思うんですけど、その中でどれくらいのシェア何でしょう？

末延：弊社のシェアは微々たるものなんですけど、うちが使っている材料は北海道産のシラカバ。
皆さんが食卓で使っているタイプの国産のつまようじを作っているメーカーは全国で2社しかないです。

西：えー！！じゃあ、僕らが使っているのはほとんど国産じゃないものなんですね。
それから、黒文字ようじも看板商品だと思いますが、こちらもご紹介頂けますか？

末延：黒文字ようじは、和菓子を食べるときに横にあるものって言ったら、大体分かりますかね？

西：品のあるものですよね？

末延：そうですね。つまようじほど細くなく、和菓子を切ったり、茶道の席にも出てくる黒文字ようじ。それを私が削って作っている。

西：手作りなんですね！

高橋：社長なんでもやりますね！

末延：何でもやりますよ！！

全員：(笑)

高橋：高級なつまようじは飲食店と結びつきが深いと思いますが、長引くコロナの影響はいかがですか？

末延：もの凄く影響を受けてまして、緊急事態宣言とかあると皆さん街に出ないので、
和菓子を買う機会も減っていると思いますし、ホテル・割烹料理屋さんとか、
黒文字ようじ以外にも料理にまつわる商材取り扱いしているので、いつもよりは出荷も注文も減っています。

高橋：でも、そんな厳しい時代の逆手を取って、昨年は、とてもユニークなモノを開発されていましたね？

西：これはびっくりしましたね(笑)

末延：つまようじ屋の非接触棒っていう、まあ、棒なんですけど(笑)

西：つまようじの尖っていないつまようじですかね？

末延：そうですね。先が尖って無いので、エレベーターのボタン、ATMの暗証番号を押すときとか、
接触したくないときに使って、ゴミ箱も一緒に付いてるで、使用済みはそこに入れる。
これ出した時が、非接触が世の中にあまり出てなかったので、もの凄いスピードで作って販売したので、
沢山メディアに取り上げられましたね。

西：反響はいかがでしたか？

末延：ほんと、菊水産業が始まって以来の反響で、今までテレビとか雑誌とか取材も出させて頂いたんですけど、
テレビってすごいなって実感して。
テレビは全局出て、NHKさんにも出させてもらって、それが良い反響で、NHKワールドさんにも出て、
海外160か国くらいで放送されたりして。
そのきっかけが、プレスリリースでもあるんですけど、Twitterでもの凄くバズったんですよね。

高橋：今っぽいですよね。

西：そしたら、非接触棒に続く第2弾をね。

末延：今開発してて、年末くらいに販売できそうなものがあるので、またその時はよろしくお願いします。

西：何かヒントのかけら貰えますか？

末延：黒文字ようじを使います

西：黒文字を使って、皆さんが「おっ！」となるような商品なんですね。
楽しみですね！

高橋：ちなみに、いくらなんですか？

末延：非接触棒は、大阪っぽい値付けなんですけど。
コロナで大変な時期だったので、「コロナ」って、「5・6・7」じゃないですか。
それで、1円でもコロナで打ち勝つという意味で、568円で販売させて頂きました。

西：素晴らしい

末延：メディアさんに取り上げて頂いた理由が値段が面白いというのも一つだったと思います。

高橋：すべてが良かったんでしょうね。
つまようじの非接触棒が「さあ、思うがままつつくが良い！」というのも、
突っ込みどころ満載ですよね。

西：そもそもジャンルが無い商品だから、自由な発想で作れたのもあるんでしょうね

末延：そうですね。まあ、コロナの影響でものすごく暇だったから(笑)

高橋：時間があったからですよね。それをプラスにしたから。

末延：ありがとうございます。


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今回は、ご紹介した菊水産業の「非接触棒」を【2名】にプレゼントいたします。

ご希望の方は「日本カワイイ計画。withみんなの経済新聞」サイトのトップページにある「番組にメール」から、
１：おなまえ　２：住所　３：連絡先
そして「つまようじ」と書いて送信してください。


※締め切りは9月30日 日曜日　到着分まで。
　当選者の発表はプレゼントの発送を持ってかえさせていただきます。