復興バーRadio第2弾!『“美味しい”のその先へ』 10月15日から全4回配信!

2021年3月に“開店”した『復興バーRadio』。 10月15日よりSeason2として、装いも新たに新シリーズを配信することになりました!

今回コラボするのは、石巻で知らぬ人はいない老舗水産加工品メーカー「木の屋石巻水産」。
鯨の大和煮や金華さばの缶詰が有名で、缶詰専門店「缶ダフル」(秋葉原)でもトップ人気を誇る、圧倒的な“美味しさ”と多彩な商品展開が魅力です。
在宅時間が増えて、缶詰レシピにハマっている…!なんて方も多いのでは♪

そんな「木の屋」さんも、東日本大震災時には工場が全壊。
鯨大和煮缶を模した10mの大型魚油タンクが県道に転がった光景を、
目にしたことがある方もいらっしゃるかもしれません。

そこから10年―。
「木の屋」はどう再生したのか。なぜ、他とは逸する“美味しさ”なのか。
そこには、東北の魚介の“美味しさ”に純粋にただ魅了され、
石巻や東北の魚介に、県内外から関わり続ける人たちの姿がありました。

今回はコロナ禍でずーっと行けなかった石巻の元祖「復興バー」に、
常連客・高橋万里恵が久々の訪問。さて、そこで居合わせた人たちとは…?

各回に登場する、木の屋の缶詰にもご注目♪ どうぞお楽しみに。

コンテンツ一覧

“美味しい”のその先へ ~復興バーRadio season2~ 音声

“美味しい”のその先へ ~復興バーRadio season2~ 第4回 須田泰成(さばのゆ店主)

“美味しい”のその先へ ~復興バーRadio season2~ 音声

“美味しい”のその先へ ~復興バーRadio season2~ 第3回 松本裕也(フィッシャーマン・ジャパン)

“美味しい”のその先へ ~復興バーRadio season2~ 音声

“美味しい”のその先へ ~復興バーRadio season2~ 第2回 今村正輝(四季彩食いまむら 店主)

“美味しい”のその先へ ~復興バーRadio season2~ 音声

“美味しい”のその先へ ~復興バーRadio season2~ 第1回 松友 倫人(木の屋石巻水産)

復興バーRadio~Think Next 10 Years~ 音声

復興バーRadio~Think Next 10 Years~ 第4回 宇野常寛(評論家・Micro STARs Dev.プロデューサー))

復興バーRadio~Think Next 10 Years~ 音声

復興バーRadio~Think Next 10 Years~ 第3回 髙橋博之(ポケットマルシェ 代表取締役CEO)

復興バーRadio~Think Next 10 Years~ 音声

復興バーRadio~Think Next 10 Years~ 第2回 古山隆幸(イトナブ代表取締役)

復興バーRadio~Think Next 10 Years~ 音声

復興バーRadio~Think Next 10 Years~ 第1回 松崎勉(ハーマンミラージャパン代表取締役)

復興バーRadio~Think Next 10 Years~ 音声

復興バーRadio~Think Next 10 Years~ 予告編コメント<西田司さん>

“美味しい”のその先へ ~復興バーRadio season2~ 記事

オマケ情報:『“美味しい”のその先へ』~木の屋の缶詰&メニューはここでゲットを!

“美味しい”のその先へ ~復興バーRadio season2~ 記事

『“美味しい”のその先へ~復興バーRadio season2~』プレゼントキャンペーンのお知らせ

“美味しい”のその先へ ~復興バーRadio season2~ 記事

復興バーRadio第2弾!『“美味しい”のその先へ』 10月15日から全4回配信!

復興バーRadio~Think Next 10 Years~ 記事

復興バーRadio~Think Next 10 Years~ 3/16から全4回本配信!