【わくわくニスト】#8 包丁のスペシャリスト料理庖丁専門店「つば屋」(前編)



その道のプロ【わくわくニスト】をお招きして、
わくわくするお話を聞いて、
わくわくすることを探している当クラブ。
先週に引き続き、ご紹介するわくわくニストの方は…

庖丁専門店が数多くある合羽橋の中でも、
最も早い時期から庖丁専門店として店を構え、
和包丁・洋包丁、片刃・両刃、ご家庭用・プロ用・そば庖丁と
およそ1500種類もの包丁を扱っている、
1956年創業の料理庖丁専門店「つば屋」から、
包丁好きな変態、こと、柿沼朋宏さんと、
包丁エデュケーターの 木村勇貴さんです。


★★★★★★★★★★★★

「Golden Time Age CLUB」とは?

50代を迎えても尚、よりパワフルでアクティブに!
仕事に遊びに大いに謳歌しているみなさんと、
一緒に、この先もイロイロチャレンジしながら、
人生、楽しんでいきましょう!という、プログラムです。

■公式Instagram @gtac.project

■公式Facebook @gtac.project

■オンエア InterFM897 毎週日曜8:00~8:30

■出演者

DJ:児島一哉(アンジャッシュ)

アシスタント:高橋茉奈

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