お醤油

10月22日 金曜日

今日は、食卓の必需品「お醤油」について30分デリフラしました〜!



実はここ最近、日本の醤油会社が大注目されているんです。
新型コロナウイルスの原材料「シュードウリジン」、
この「シュードウリジン」は醤油の中に含まれるうまみ成分のひとつで、
そこに着目したヤマサ醤油さんが、高品質なシュードウリジンの製造に成功したのです!すごい!

後半では、一風変わった醤油を味見し、2本ともお持ち帰りされた井門さんでした。笑



M1 おっさん / 岡崎体育
M2 しあわせって 何だっけ / 明石家さんま
M3 SUSHI食べたい feat. ソイソース / ORANGE RANGE