今日12月13日は
ブリの日ということで、前半は「冬が旬のブランド海の幸」を紹介しました。
後半は、
富山初の氷見ぶり&氷見の魚専門店
魚蔵 ゑびす屋の笠井健司社長にお話をお伺いました。

寒ぶりステーキ照り焼き
富山初の氷見ぶり&氷見の魚専門店
魚蔵 ゑびす屋HP
https://www.himiburi.jp/
本日の選曲:
M1. おもかげ (produced by Vaundy)/ milet,Aimer,幾田りら
M2. 踊ろうよ、フィッシュ/ 山下達郎
M3. 新宝島 / サカナクション