ラジオドラマ【Dear Japan~沖縄~第三話(沖縄のお豆腐)】

ラジオドラマ【Dear Japan~沖縄~第三話(沖縄のお豆腐)】

首里城のほど近く、西原町に本社・工場を構える池田食品。


爽やかで個性的な三代目、瑞慶覧宏至さんに、お話を伺いました。

    
沖縄の人たちにとってのソウルフード:お豆腐。
それぞれにマイ豆腐、推し豆腐があるほど特別な食べ物だそう。
かつては、それぞれの自宅で作っていたものが、各地各地に豆腐店が出来て、
それが地元の味・ふるさとの味になっているんだとか。

温かいスープで戴くゆし豆腐、島豆腐、揚げ豆腐などなど・・・。
特に、かすかな塩味のある出来立てのゆし豆腐、本当に優しくておいしいですよ!
衛生上、沖縄でしか食べられないそう。これは現地で是非!!!


続きは、ラジオドラマでお楽しみください。

出演声優:杉本ゆう、森下来奈(俳協)
特別出演:FM沖縄パーソナリティ 伊藝梓

インタビュー出演:瑞慶覧宏至(池田食品 三代目)
音楽:またおいで/rirox

脚本:菊地百恵
劇伴音楽:rirox、マスダヒロナガ、東京スクールオブミュージック

コンテンツ一覧

Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間 音声

ラジオドラマ【Dear Japan~江戸から伝わる匠の技:多摩織~第4話】

Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間 音声

ラジオドラマ【Dear Japan~江戸から伝わる匠の技:多摩織~第三話】

Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間 音声

ラジオドラマ【Dear Japan~江戸から伝わる匠の技:多摩織~第二話】

Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間 音声

ラジオドラマ【Dear Japan~江戸から伝わる匠の技:多摩織~第一話】

Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間 音声

ラジオドラマ【Dear Japan~沖縄~第四話(沖縄のお豆腐)】

Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間 音声

ラジオドラマ【Dear Japan~沖縄~第三話(沖縄のお豆腐)】

Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間 音声

ラジオドラマ【Dear Japan~沖縄名護~第二話(沖縄のぜんざい・てんぷら)】

Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間 音声

ラジオドラマ【Dear Japan~沖縄名護~第一話(ぜんざい・てんぷら)】

Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間 音声

ラジオドラマ【Dear Japan~神奈川県真鶴~第四話(最終回)】

Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間 記事

ラジオドラマ【Dear Japan~江戸から伝わる匠の技:多摩織~第四話】

Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間 記事

ラジオドラマ【Dear Japan~江戸から伝わる匠の技:多摩織~第三話】

Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間 記事

ラジオドラマ【Dear Japan~江戸から伝わる匠の技:多摩織~第二話】

Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間 記事

ラジオドラマ【Dear Japan~江戸から伝わる匠の技:多摩織~第一話】

Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間 記事

ラジオドラマ【Dear Japan~沖縄~第四話(沖縄のお豆腐)】

Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間 記事

ラジオドラマ【Dear Japan~沖縄~第三話(沖縄のお豆腐)】

Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間 記事

映像作品【Dear Japan~日本が愛おしくなる瞬間~】視聴方法

Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間 記事

ラジオドラマ【Dear Japan~沖縄~第二話(沖縄のぜんざい・てんぷら)】

Dear Japan ~日本が愛おしくなる瞬間 記事

ラジオドラマ【Dear Japan~沖縄~第一話(ぜんざい・てんぷら)】