5月31日【Tuesday Spice!】「おとりよせネット」が紹介！おススメお取り寄せグルメ♪
Tuesday Spice!
【中国家庭料理「山東(さんとん)」の「水餃子 特製ココナッツだれ付」】
●横浜中華街にある、中国家庭料理のお店「山東」。行列が絶えない超人気店で、2015年には、「ミシュランガイド」で「ビブグルマン」にも選ばれた名店です。
●その山東の看板料理が、今回ご紹介する「水餃子」。
毎日、皮から手作りをされていて、弾力があるモチモチとした皮の食感が特長。
●また、食材にもこだわっていて、豚肉には肉質が良くやわらかく甘味の強い鹿児島の「もち豚」を使っています。
●皮の中に、この豚肉とニラをベースにしたジューシーな餡がたっぷり入っていて、かぶりつくと中から肉汁が、ジュワッと飛び出てきます！
●そして、山東の水餃子を唯一無二の存在にしているのが、特製のココナッツだれ！
「ココナッツで餃子のたれ？」と驚くかもしれませんが、これが癖になる美味しさ！
ココナッツの甘い香りと、様々な香辛料の複雑な風味が、水餃子とベストマッチ！
●このたれのレシピは門外不出で、お店でも一部の人しか知らないそうです。
つまり、他では絶対に食べられない餃子！
自宅では再現できない味が、お家で手軽に味わえるのは、お取り寄せならでは！
https://www.otoriyose.net/tatsujin/om0047/27241
●横浜中華街にある、中国家庭料理のお店「山東」。行列が絶えない超人気店で、2015年には、「ミシュランガイド」で「ビブグルマン」にも選ばれた名店です。
●その山東の看板料理が、今回ご紹介する「水餃子」。
毎日、皮から手作りをされていて、弾力があるモチモチとした皮の食感が特長。
●また、食材にもこだわっていて、豚肉には肉質が良くやわらかく甘味の強い鹿児島の「もち豚」を使っています。
●皮の中に、この豚肉とニラをベースにしたジューシーな餡がたっぷり入っていて、かぶりつくと中から肉汁が、ジュワッと飛び出てきます！
●そして、山東の水餃子を唯一無二の存在にしているのが、特製のココナッツだれ！
「ココナッツで餃子のたれ？」と驚くかもしれませんが、これが癖になる美味しさ！
ココナッツの甘い香りと、様々な香辛料の複雑な風味が、水餃子とベストマッチ！
●このたれのレシピは門外不出で、お店でも一部の人しか知らないそうです。
つまり、他では絶対に食べられない餃子！
自宅では再現できない味が、お家で手軽に味わえるのは、お取り寄せならでは！
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