ピザ!

2022年6月2日(木)放送後記



今日は「ピザ」で30分お送りしました。

ピザの原型は紀元前より前からあっとそうで、
平く焼いた生地を食器のように利用していたそうです。

この小麦粉を焼いただけのものをピザにしたのが、
16世紀のイタリア南部にある都市、ナポリなんだとか。

そこから具材を乗せて焼くようになったり、
アメリカに渡ったりして、1958年頃に日本にきたんだとか。

ピザの歴史、結構長いですね。

ちなみに・・・

薄い生地にシンプルな具材を乗せて、
生地の味を楽しむのがイタリアのピザ。

厚手の生地に多くの具材を乗せて、
具材の味を楽しむのがアメリカのピザ、なんですって!


【OA曲】
M1 勇気ある撤退を / アンダーグラフ
M2 今夜はピザパーティー / SCANDAL
M3 Pizza VS Hamburger / KIRINJI