野菜を育てながら食文化を伝える陶芸家
KHファームの井上恵介さんにお話をお聞きしました。

朝食を食べない子たちがいて、
自分で器を作ると楽しくなるのでは思って、
たまに体験教室も行っている井上さん
自分で作った器に喜んだ子たちは、
自分の器を自分で洗うくらいまでに発展していくのが嬉しいと
お話していました。
いま、土モノの器を使っていない家庭が多くなっているそうです。
100均などの商品は「プラスチック」や「磁器」がほとんどで、
欠けたり・割れたりするということを認識していない子もいるそうです。
ですが、欠けたり・割れたりするという事を知ると
扱い方を覚えたり、大切にする気持ちが芽生えるという井上さん。
KHファームも運営していて、月に一回『無肥料栽培応援隊』と題して
畑で作業をして、畑にあるピザ釜でシェフが料理をふるまってくれる
イベントもあります。
7月24日(日)で、先着15名様(要予約)です!
KHファームHP
https://kh-farm.jimdosite.com
さらに個展も開催予定で、
7月13日(水)~@銀座ギャラリー「おかりや」
こちらもぜひお越しください!
この模様はAuDeeで聴く事が出来ます。
⇒
https://audee.jp/voice/show/45777(25分26秒ごろ)