6月21日【Tuesday Spice!】「おとりよせネット」が紹介！おススメお取り寄せグルメ♪
Tuesday Spice!
【「シェ・タニ」のバームクーヘン「山樵(やましょう)」】
●熊本にある洋菓子専門店「シェ・タニ」。熊本県外にもお店を構える人気店です。
その「シェ・タニ」のスイーツのオススメがバームクーヘン「山樵」！
●こちらは、黒糖が練り込まれた生地で焼き上げたバームクーヘンで、普通のバウムクーヘンよりも、2倍の時間をかけて、
たっぷり黒糖を練りこんで、生地を作っています。
●その生地を、低温でゆっくり、じっくりと焼き上げるため、
外はサクッ、中はふっくらと仕上がるんですね。
●そして、焼き上げた後は、美味しさを閉じ込めるように、
丁寧にシュガー・コーティングしていきます。
このシュガーにも黒糖を使っているので、
食べると、黒糖の香ばしい風味が、口いっぱいに広がります！
●職人さんが一つ一つ手作りで焼き上げた、こちらのバームクーヘンは、
黒糖の上品な甘さと風味があり、外はシュガーコーティングでサクッ！
中はしっとり！その食感も楽しいですよ！
●また、食べきりやすいサイズで包装されているので、
贈り物や手みやげでも喜ばれると思います。
https://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/922
http://shop.chez-tani.com/shopdetail/000000000001/
●熊本にある洋菓子専門店「シェ・タニ」。熊本県外にもお店を構える人気店です。
その「シェ・タニ」のスイーツのオススメがバームクーヘン「山樵」！
●こちらは、黒糖が練り込まれた生地で焼き上げたバームクーヘンで、普通のバウムクーヘンよりも、2倍の時間をかけて、
たっぷり黒糖を練りこんで、生地を作っています。
●その生地を、低温でゆっくり、じっくりと焼き上げるため、
外はサクッ、中はふっくらと仕上がるんですね。
●そして、焼き上げた後は、美味しさを閉じ込めるように、
丁寧にシュガー・コーティングしていきます。
このシュガーにも黒糖を使っているので、
食べると、黒糖の香ばしい風味が、口いっぱいに広がります！
●職人さんが一つ一つ手作りで焼き上げた、こちらのバームクーヘンは、
黒糖の上品な甘さと風味があり、外はシュガーコーティングでサクッ！
中はしっとり！その食感も楽しいですよ！
●また、食べきりやすいサイズで包装されているので、
贈り物や手みやげでも喜ばれると思います。
https://www.otoriyose.net/kuchikomi/item/922
http://shop.chez-tani.com/shopdetail/000000000001/
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