今回ご紹介するのは、「NEKOKAN」
環境にも人にも優しい活動や取り組みをご紹介。
廃棄されてしまう魚を活用して作られた
シンプルな水煮の缶詰「NEKOKAN」
薄めの味付けになっているので、
料理の素材としての利用がおススメでお手軽に作れるレシピ集もあります。
ちなみに「NEKOKAN」という名前で、
缶に猫のかわいいイラストも描かれていますが、
あくまで人間用の缶詰です！
ただ、ざるにあけて、お湯につけるなど塩抜きすることで、
一口くらいならば、猫ちゃんにも食べてもらえます。
「NEKOKAN」の売上の3％は、保護猫カフェを運営し、
猫の殺処分ゼロを目指す「ネコリパブリック」を通じて、
保護猫活動の支援金として寄付されます。
猫にも魚にも人にも優しい取り組みです。
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